Информация об условиях питания воспитанников ДОУ

 Информация об условиях питания воспитанников ДОУ

 В ДОУ приготовление пищи осуществляется на пищеблоке, в отдельно стоящем здании. Пищеблок  оборудован газовыми плитами, жарочным шкафом. На пищеблоке и складе ДОУ есть необходимое количество холодильников, инвентаря, посуды. Контроль  за приготовлением пищи, качеством и объемом осуществляет медсестра ДОУ. Ежедневное меню составляется на основе 10-ти дневного меню. Выдерживается суточная калорийность блюд. В целях безопасного  питания  воспитанников ежедневно оставляются пробы блюд, которые  хранятся в холодильнике 48 часов. Каждый родитель может познакомиться с меню и технологическими картами  приготовления блюд,  их калорийностью у медсестры ДОУ в медицинской комнате. Стоимость  питания  1 ребенка в зависимости от набора продуктов составляет от 55 рублей до 85 рублей в день. Анализ ежемесячных от четов по питанию  показывает, что в ДОУ дети получают в норме основные продукты питания.